ワタミフードサービス株式会社 居食屋「和民」西新宿プラザ通り店 様
お客様のご紹介
「地球上で一番たくさんのありがとうを集めるグループになろう」を企業理念とするワタミグループの中で、「お店はお客さまのためだけにある」を店舗基本理念として居食屋「和民」を始めとする外食事業を展開しています。
多層階店舗のマストアイテム
ワタミフードサービス株式会社としては、100坪を超える大型店舗の出店時に導入の必要性を強く感じていたのと同時に、当店は、ビルの3F〜5Fで営業をしていますので、お客様に満足していただくために、各フロアの連携を図るために導入しました。
報告・連絡・連携が密に
ホール担当者・キッチン担当者・フロント担当者が装着して、報告・連絡・連携のコミュニケーションツールとして使用。「おいしいものがあって、良いサービスがあって、良い雰囲気がある場所に、好きな人と一緒にいる・・」そんな場面の提供に役立っています。
迅速なサービスに大きな役割
ポジション担当がその場を離れることなく連携が取れるので、大型店舗でも当店のような多層階の店舗でも同じように作業効率を保てるようになりました。また、特にホールにおいては各テーブル担当者によるお客様への迅速な対応に大きな役割を果たしていると思います。ワタミのお店にとって無くてはならないとても大切なアイテムの一つです。
